簡単レシピ！（かぶ×かに缶）「かぶのかにあんかけ」が旨い！

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走ったるログへようこそ。

簡単レシピ更新します！
きょうは、今が旬の「かぶ」を使った料理です。

おいしいかぶをたくさんもらったので、どういう料理にしようかと、ストックしてある食材をみていたら、暮にもらったカニ缶が残っていたので、今回の食材は「かぶ×カニ缶」で簡単料理にします。

今が旬「かぶのかにあんかけ」レシピ

材料（4人分）

• かぶ　4個
• かぶの葉　３～４枚
• カニ缶　小１
• しょうが　少々
• （A)
  • ほんだし　小１
  • 塩　小1/2
  • 薄口しょうゆ　大２
  • とりがらスープの素　小１
• （B）
  • 片栗粉　大1.5

作り方

1. かぶは皮をむき8等分に切る。
2. かぶの葉はゆで小口切りにする。
3. 300ccに（A)を入れ煮立てる。
4. かぶ、かに、かぶの葉、おろししょうがを加えて、少し煮る。
5. （B)水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

まとめ

簡単に作れる今が旬のかぶを使ったレシピです。
とろみはお好みで調整してください。

かぶが少し苦手な方でもおいしく食べられるかなと思います。
必要であれば、かぶを薄く小さく切るのもありかと思います。

暑い日は、冷蔵庫で冷やして食べるのも良しです。
とても簡単なのでぜひ作ってみてください。

最後までご覧いただきありがとうござました。