簡単レシピ!(かぶ×かに缶)「かぶのかにあんかけ」が旨い!

走ったるログの簡単で誰でも出来る料理レシピレシピ
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こんにちは。
走ったるログへようこそ。

簡単レシピ更新します!
きょうは、今が旬の「かぶ」を使った料理です。

おいしいかぶをたくさんもらったので、どういう料理にしようかと、ストックしてある食材をみていたら、暮にもらったカニ缶が残っていたので、今回の食材は「かぶ×カニ缶」で簡単料理にします。

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今が旬「かぶのかにあんかけ」レシピ

材料(4人分)

  • かぶ 4個
  • かぶの葉 3~4枚
  • カニ缶 小1
  • しょうが 少々
  • (A)
    • ほんだし 小1
    • 塩 小1/2
    • 薄口しょうゆ 大2
    • とりがらスープの素 小1
  • (B)
    • 片栗粉 大1.5

作り方

  1. かぶは皮をむき8等分に切る。
  2. かぶの葉はゆで小口切りにする。
  3. 300ccに(A)を入れ煮立てる。
  4. かぶ、かに、かぶの葉、おろししょうがを加えて、少し煮る。
  5. (B)水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

まとめ

簡単に作れる今が旬のかぶを使ったレシピです。
とろみはお好みで調整してください。

かぶが少し苦手な方でもおいしく食べられるかなと思います。
必要であれば、かぶを薄く小さく切るのもありかと思います。

暑い日は、冷蔵庫で冷やして食べるのも良しです。
とても簡単なのでぜひ作ってみてください。

最後までご覧いただきありがとうござました。

レシピ
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