誰でも簡単レシピ！程よい酸っぱさの「わかめの酢の物」が旨い

こんにちは。
走ったるログへようこそ。

お酢でさっぱりヘルシーに。
きょうは、誰でも簡単にできる「わかめの酢の物」のレシピです。

お肉やお魚に濃い味付けの料理には酢の物で箸休め。
脂っこいものにも酢の物はよく合います。

わかめの酢の物

材料

• 乾燥わかめ　大1
• きゅうり　1個半
• にんじん　1/2
• しその葉　3枚
• ミニトマト　4個
• しょうが　少々
• （A）
  • リンゴ酢　大4
  • 砂糖　1と1/2
  • めんつゆ　小1/2
  • 塩　小1/4

作り方

1. わかめを水でもどす。
2. きゅうりは薄切りにして塩をまぶし、そのまま5分ほどおき、透明感が出てやわらかくなったら軽くしぼる。
3. にんじん、しょうがを千切りにする。
4. ミニトマトは半分に切る。
5. しその葉は細かく切る。
6. ボウルに（A)とすべての材料を入れ混ぜ合わせて出来上がり。

まとめ

今回は誰でも簡単に作れるさっぱりとした酢の物でした。

酢は脂っこい食べ物や箸休めにとてもいいですので、食卓に酢の物は欲しいところです。

わかめとにんじんミニトマトと彩りもよく、しその葉の風味がすっきりと食欲も出て暑い日にもオススメです。

リンゴ酢は比較的に胃に優しいということなので、リンゴ酢にしてみましたが、普段使っているお酢で作ってみて下さい。

最後までご覧いただきありがとうござました。